Cá Dứa sau khi đánh bắt được sơ chế qua các công đoạn rồi đem phơi qua một nắng, cho nên nó vẫn giữ nguyên được độ dẻo, thơm của thịt cá và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Cá dứa một nắng được xem là một trong những sản phẩm cá dứa một nắng nổi tiếng, rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Khô Cá Dứa có giá trị kinh tế cao so với các loại khô cá khác vì chứa nhiều OMEGA 3 và DHA rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt tốt cho sự phát triển trí não của trẻ.
Hiện nay dòng khô Cá Dứa được rất nhiều thực khách yêu mến và tìm mua rộng rãi, với vị cá không quá mặn như khô vì chỉ phơi qua 1 nắng kèm theo vị thơm thơm của mỡ cá béo ngậy nhưng không hề gây cảm giác ngấy. Món ăn này hứa hẹn thay đổi khẩu vị của thực khách giúp ngon miệng hơn. Ngoài ra Khô cá dứa 1 nắng còn là món quà có giá trị dinh dưỡng được sơ chế sẳn đóng gói hút chân không thích hợp cho khách hàng làm quà biếu tặng.
- Khô Cá Dứa thường được chế biến các món như:
+ Khô cá dứa đơn giản cùng cơm trắng nóng dẻo.
+ Cơm cháy mỡ hành khô Cá Dứa chiên giòn.
+ Khô cá dứa rim mặn ngọt.
+ Lẩu chua Cá Dứa
…Và một số món dân dã khác thực khách có thể sáng tạo chế biến hợp vị.
Các sản phẩm của DASANVIET tự tin là địa điểm luôn làm vừa lòng Khách hàng khi đến, đặt hàng với các loại thực phẩm tươi ngon, đậm vị và chất của từng vùng miền.